Pancakes à la pomme

Nouvelle recette de pancakes, celle ci à base de pommes. On en trouve encore plein alors j’en profite pour les cuisiner.

Une recette très simple à réaliser, comme d’habitude et très bonne. Vous pouvez les préparer la veille sans problème. Vous trouverez d’autres recettes de pancakes, dans le lien ici.

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Pancakes moelleux et léger

Aujourd’hui une nouvelle recette de pancakes. Je vous ai déjà publié deux recettes dont une à base d’avoine mais ici vous trouverez de la farine. Il existe beaucoup de façon de les cuisiner, chacun a sa recette! Je cherchais une nouvelle recette sans beurre avec un rendu moelleux, la voici!

 

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Pancake sans gluten à la pomme

Voici la recette de mes pancakes sans gluten où j’ai rajouté de la pomme.

Adapter les ingrédients selon vos désirs et selon ce que vous avez dans le placard.

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Ingrédients (pour 4/5 pancakes):

1 pomme

1 œuf

1 cuillère à soupe de sucre de coco (ou autre)

1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou beurre)

75 g farine bio de riz et de châtaigne (ou autre)

12 cl de lait de riz (soja ou autre) Lire la suite