Une nouvelle recette de muffins, j’adore cette pâtisserie. Simple à faire et facile à emporter. Pour ma part je peux en manger au petit dej avec un yaourt nature comme au goûter mais attention à ne pas en abuser.
Ici j’ai fait une version healthy avec de l’avoine et moins de chocolat que j’ai remplacé par du cacao.
Voici la suite de mon premier article concernant l’alimentation pour bébé (cliquez ici). Je rappelle que je n’ai rien inventé, je vous partage les conseils du pédiatre de mon fils. Sandro a maintenant 8 mois et il accepte tout ce que le pédiatre m’a prescrit. J’ai de la chance car je sais que pour certains, la diversification alimentaire est un calvaire avec certains enfants. Il faut avoir confiance en vous, persévérer, dialoguer avec votre bébé et vous y arriverez. Ce qui est important surtout, respecter l’appétit et les goûts de votre bébé alors prenez le temps de l’observer.
La recette d’origine est seulement avec les pois chiches (recette ici) mais vous pouvez détourner cette recette avec plein de légumineuses et/ou de légumes. J’avais déjà testé le houmous à la betterave (cliquez ici), très bon et la couleur sublime ! Voici donc une recette à base de pois chiches et de carottes, parfait pour l’apéro ou pour un déjeuner, dîner à étaler sur des tartines ou pour tremper des crudités.
Pour la pâte de sésame, vous en retrouverez rayon bio de certaines grandes surfaces ou magasin bio, incontournable produit pour réaliser du houmous.
Vous l’avez adoré sur mon compte instagram alors je vous mets la recette sur le blog. Depuis le mois dernier je suis ambassadrice pour la marque Florette.
Connaissez-vous? Producteurs de salades, fruits et légumes vendus aux rayons frais de vos magasins. Pour ce plat, j’ai utilisé leur menthe et leur salade de chêne.
Toujours aussi Fan de l’avoine dans les petits déjeuners. Je voulais une recette pour changer des porridges ou encore des pancakes. Voici donc la galette à l’avoine.
