Escalope farcie

Une recette pour ceux qui aiment le poulet mais qui en ont marre de la manger toujours pareil. Cette recette est originale et vraiment divine, on s’est régalé! J’ai farcie les escalopes de purée de tomates séchées et de mozzarella. Il vous faut donc peu d’ingrédients pour réaliser ce plat. Vous pouvez la décliner en changeant … Lire la suite Escalope farcie

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Escalope panée

Après 4 mois d’absence sur le blog, j’ai décidé de le reprendre et de vous partager de nouvelles recettes. Pour ceux qui ne le savent pas je suis enceinte de 6 mois, le premier trimestre a été très compliqué (nausées, grosse fatigue), impossible de cuisiner ! Et puis j’étais en pleine formation, j’ai du aller … Lire la suite Escalope panée

Nuggets

J’adore le poulet pané, j’ai donc testé une chapelure à base de corn flakes et de flocons d’avoine. Très simple à réaliser et très bon! Parfait le soir avec une salade et des tomates. La technique est quasiment la même que pour ma recette de cordon bleu. J’essaye de plus en plus de réaliser des plats … Lire la suite Nuggets