Verrine avocat à la pêche

verrine avocat peche sésame

Voici une nouvelle recette pour un apéritif sucré salé, j’ai repris ma recette de pesto d’avocat et ajouté une touche sucré. Une recette que j’ai réalisé lors de mon atelier de cuisine au magasin Zôdio.

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Muffins au quinoa

muffins au quinoa

J’ai reçu une box de quinoa de la marque Priméal, je découvre dans ce colis qu’il existe différentes sortes de quinoa: rouge, noir, blanc. Le quinoa blanc, que j’utilise pour cette recette peut être cuisiné de façon salé ou sucré. Je réfléchis donc à une recette hyper gourmande mais saine, l’idée me vient rapidement! Le résultat est hyper bon, on sent les grains de quinoa, cela ne donne pas tellement de goût mais change la texture.

Pour ceux qui ne le savent pas, le quinoa est très riche en protéine: environ 12 g pour 100 g, je l’utilise habituellement en version salade pour remplacer la protéine animale.

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Pesto de tomates séchées

pesto de tomates séchées

J’ai enfin reçu les photos de mon amie Lucie (@lucybellule) de mon atelier Apéritif dinatoire au magasin Zôdio (Merci Zôdio). Un super moment où j’ai pu vous rencontrer (Merci encore de votre gentillesse)! Nous avons préparé plusieurs recettes donc le pesto à la tomate. Une recette à réaliser pour une tartinade ou à utiliser en tant que sauce (dans les pâtes mamamiaaa trop bon!).

Et en plus c’est vraiment hyper simple à faire, alors les pestos tout fait je ne recommande pas, à vraiment bannir, pleins de conservateurs et de sucres! Lire la suite

Muscler votre popotin

Vous allez me dire, « j’aurai aimé lire cet article avant l’été », oui c’est vrai mais je vous avais déjà posté des articles pour perdre des hanches et du ventre, la priorité pour moi. Alors cet article vous servira pour l’été prochain. Cela ne se fait pas du jour ou lendemain alors je vous conseille de vous y mettre dès maintenant pour habituer vos muscles à être bien alimenté. Article pour les sportifs! 

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Cannelé salé

Me revoilà avec une nouvelle recette, je suis peu présente mais comme vous le savez j’ai maintenant un bébé et je profite de tout les moments avec lui avant de reprendre le travail! Je vais bientôt animer un atelier au magasin Zôdio lors de la journée Blog’z day, j’ai choisi comme thème apéritif dinatoire car vous êtes beaucoup à me demander des idées originales  pour les apéritifs. Cet atelier sera gratuit mais les places sont limités, quelques places sur leur site internet et pour les autres, contactez moi pour réserver (sur Instagram ou Facebook), faite vite! Ce sera l’occasion de se rencontrer et de passer un super moment! Voici le lien pour vous inscrire sur le site: cliquez ici (inscription ouverte à partir du samedi 23/09).

cannelé chorizo comté

 

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