Les plats à base de pâtes, ce sont mes plats préférés! On veut vraiment les décliner de milles façons.
Velouté de patate douce aux poireaux
L’hiver je mange beaucoup de soupes et j’aime donc innover pour varier mes assiettes. J’avais des patates douce dans mon frigo, je n’y pense jamais a les cuisiner en soupe alors je me suis dit qu’il fallait que je teste. L’ensemble est vraiment délicieux, tout ces ingrédients vont parfaitement ensemble, on dirait une soupe exotique!
Cappuccino coco
Lorsque je pense à l’hiver, je me vois en train de déguster un bon cappuccino sous mon plaid devant un bon film. Alors quand la marque Carte Noire m’a proposé de revisiter cette boisson incontournable à ma manière, je n’ai pas pu résister ! Mon idée ? Imaginer une délicieuse recette de cappuccino coco !
Flan de poireaux au chèvre
L’hiver je tourne vite en rond le soir avec mes idées de repas. J’adore la soupe mais bon parfois j’aime aussi ne pas manger liquide au dîner. En ce moment j’ai une envie folle de chèvre, j’adore ça, normal ça viens de chez moi. Lire la suite
Risotto façon paëlla
J’adore les risottos, on peut vraiment varier les recettes à l’infini. Ici j’ai revisité la paëlla façon risotto mais sans poisson ni crustacé. J’ai voulu faire une recette express facile à réaliser et avec peu d’ingrédients.
