Barres glacées au yaourt

Une recette fraîche parfaite pour l’été, des glaces mais en forme de barre et au yaourt. Lire la suite

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Tzatziki / Blinis

Une recette parfaite pour l’été et surtout pour les apéritifs ! J’adore le concombre et j’en mets partout dans mes assiettes d’été, je vous ai trouvé une recette simple et rapide, saine et gourmande (comme d’habitude hein!).

Je trouve que les blinis sont parfait pour accompagner le Tzatziki mais ils sont assez onéreux et vendu en petit lot alors je voulais essayer de les réaliser moi même et je suis conquise par ma recette légère et qui demande peu d’ingrédients.

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Muffin Matcha – Chocolat blanc

La poudre matcha est un produit d’origine japonaise, très fine, de couleur verte, que vous rencontrerez sous forme de thé.
Vous trouverez  ce produit au rayon thé en magasin bio (ici je l’ai acheté chez Biocoop), assez onéreux (environ 7euros les 50 g) mais il vous faut qu’une cuillère à café dans les recettes donc l’achat vaut le coup!
C’est un produit que je vous conseille pour être en forme, il est très riche en antioxydant et vous donnera de l’énergie.
Vous vous demanderez donc quelle est le rapport entre le thé et la pâtisserie…Et bien cette jolie poudre est aussi connue pour être un ingrédient de beaucoup de desserts. Elle ajoute un goût et une couleur originale aux préparations.
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