Tarte poire chocolat

Une recette que j’ai piqué à ma Maman, je la fais depuis un moment et je me disais qu’il fallait absolument que je vous poste cela sur mon blog! Pour ceux qui ont suivi l’épisode sur insta story, une catastrophe car une fois le gâteau cuit, il m’a échappé des mains et j’ai donc renversé la moitié du gâteau qui a finit à la poubelle (sacrilège!). La photo finale est donc une ancienne photo, ouf j’en avais une!

tarte poire chocolat

 

Lire la suite

Quiche bacon poireaux

J’adore les tartes salées et cette semaine j’ai testé une recette revisitée de la quiche lorraine, un délice ! Je n’ai pas fait la pâte car je ne suis pas très douée pour les faire mais je compte m’y mettre bientôt car mon but est de faire tout moi même afin de manger davantage sainement. Alors si vous savez faire une pâte brisée, surtout faite la, ce sera évidemment meilleur !

Pour cette recette, j’ai choisi de mettre du bacon, moins calorique que des lardons. Le poireau est facultatif mais il donne un goût en plus qui va merveilleusement bien avec le bacon.

p1010179

Lire la suite