C’est bientôt l’été alors voici une recette parfaite pour un barbecue ou une plancha. Si vous aimez le sucré-salé, cela va vous plaire! Pour recette j’ai utilisé l’huile Wok Thaï à base de basilic thaï et de citronnelle, de la marque La Tourangelle (cliquez pour avoir le lien). Mais vous pouvez utiliser une autre huile sans problème: olive, sésame, noix de coco, …
J’ai créé une nouvelle catégorie « Barbecue« , je vous posterai mes petites recettes spéciales été au fur et à mesure.
J’adore l’automne pour manger du potimarron, je l’adore en soupe, en purée et cette année je le découvre juste cuit à la poêle. Je souhaitais donc vous réaliser une recette originale mais simple à réaliser. Ce que j’aime dans cette recette, c’est que l’on sent plein de saveurs en bouche et tout se marie parfaitement.
Sur le blog j’avais déjà réalisé une recette de risotto avec d’autres légumes, cliquez ici.
Une nouvelle recette sucré salé comme je les aime. Un plat inspiré par la cuisine asiatique que j’aime tant! Alors bien sûr la sauce soja et le porc sont des aliments caloriques donc cette recette doit être occasionnelle et à déguster de préférence lors du déjeuner. Ce plat est très simple, rapide à faire et il est délicieux, c’est pour cela que je vous la partage.
Vous pouvez remplacer le porc par du poulet ou des émincés de soja, l’effet sera aussi bon !
Une recette de plus sucré salé, j’adore tellement ca ! J’ai choisi de mélanger au thon de l’orange et du pamplemousse et c’est un très bon combo. Parfait pour l’apéritif, cette recette originale surprendra votre entourage. Vous pouvez aussi déguster cette rillette pour un plat, sur des tartines ou avec du riz.
