Je ne suis pas végétarienne mais j’essaye de manger des protéines animales qu’une fois par jour, le plus souvent au déjeuner. Il faut donc trouver d’autres alternatives, en voici une avec ls pois chiches qui eux sont très riches en protéines.
Nouvelle recette parfaite pour vos salades d’été. Des falafels revisitées à base de boulgour accompagnées d’une sauce au yaourt. Un vrai délice! J’ai récemment reçu un colis de la marque Markal et j’ai utilisé leur boulgour fin Bio dans cette recette. Je vous conseille le boulgour dans votre alimentation, riche en fibres et protéines.
Connaissez vous cette préparation à base de pois chiches? C’est une recette venant du Proche Orient délicieuse et très simple à réaliser. J’ai voulu testé la vrai recette alors je me suis mise à la recherche de purée de sésame. Il est difficile de trouver ce type de produit, je l’ai trouvé à Auchan au rayon … Lire la suite Houmous au sésame
Pour ceux et celles qui souhaitent réduire, comme moi, les protéines de provenance animales, voici un article pour vous. Beaucoup ont d’apriori et pensent qu’il faut manger de la viande et du poisson tout les jours, surtout quand on fait du sport. FAUX ! Vous trouverez ci-dessous certains aliments riche en protéines. Il en existe beaucoup mais … Lire la suite Des protéines végétales
Bien manger avec Lydie 