Briochette

Depuis le temps que je voulais tester une recette de brioche, la voici et elle est healthy! Bon en faite je vous avoue qu’à la base je voulais faire une recette de beignet au four mais à la dégustation ca avait plus l’aspect et le goût d’une brioche! Alors je me suis dit que j’allais garder cette recette car elle est vraiment simple et bonne. Au moins cela change de toutes les brioches que vous trouverez dans le commerce avec dix milles ingrédients dont les 3/4 vous n’avez jamais entendu le nom!

Ici j’ai remplacé le beurre par de l’huile de noix de coco, cela ne donne en aucun cas un goût de noix de coco si cela peut en rassurer certains! Pas de sucre blanc mais du sirop d’agave, que vous trouverez facilement en grande surface au rayon sucre, cela ressemble à du miel. La prochaine fois je déclinerai la recette en mettant des pépites de chocolat.

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Porridge au potimarron et au chocolat

Une nouvelle recette de porridge, une recette parfaite pour la saison automne/hiver. Je voulais tester le mélange potimarron et chocolat et je n’ai pas été déçu du résultat.

Le porridge est pour moi le petit déjeuner parfait pour se réchauffer le matin et pour tenir le coup jusqu’à midi. L’avoine, riche en fibres vous apportera rapidement un effet de satiété. (article ici sur les aliments riche en fibres).

Toutes mes recettes de porridge: ici.

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Granola au chocolat

Nouvelle recette pour un petit déjeuner gourmand mais sain. Je ne souhaite plus acheter de muesli/granola tout fait alors je me mets à le réaliser maison (mon premier granola sur le blog ici). Je prends plus de plaisir à le manger car je sais ce qu’il y a vraiment à l’intérieur, je choisis ma quantité de sucre et pour moi c’est devenu très important.

Faite en de même, 20 minutes pour réaliser cette recette alors tester là! J’ai fait une recette très simple mais vous pouvez y ajouter d’autres graines et/ou oléagineux, arachides.

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Porridge chocolat clémentine

Une recette de porridge de plus sur mon blog, j’aime tellement ca et je ne m’en lasse vraiment pas! Il y a tellement de façon de le décliner que ce soit pour les ingrédients et les modes de cuisson. Sur mon blog vous trouverez beaucoup de porridges cuit au four mais pas de souci pour le faire au micro onde ou à la casserole. Le dosage reste le même, juste la cuisson changera.

Ici une recette sans sucre ajouté, à base de clémentines car ca y est elles commencent à arriver et c’est un fruit que j’adore manger en automne et en hiver. Le mélange clémentine chocolat est vraiment délicieux! Vous retrouverez toutes mes recettes de porridge: par ici!

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