Nouvelle recette à base de pomme car c’est la saison alors j’en profite pour tester des gâteaux! J’ai réalisé pour un dîner avec mes parents un clafoutis revisité ressemblant à une flognarde (une recette bretonne) et cela a été un succès ! Un dessert très simple à faire et très gourmand ! Le rendu est vraiment super … Lire la suite Clafoutis aux pommes
J’adore le chocolat et la banane et je trouve que ces deux produits se marient merveilleusement bien. Je vous ai réalisé un gâteau très gourmand mais sain (évidemment!), le rendu est hyper moelleux, un DELICE! Voici une recette qui plaira aux petits comme aux grands, simple et rapide à faire.
Le chocolat, c’est tellement bon! J’en mange très souvent et ce n’est pas parce que l’on veut garder la ligne ou perdre du poids qu’il faut s’interdire d’en manger. Il faut bien sûre en manger en quantité raisonnable. Je vous ai trouvé une recette de brownie sans beurre, que j’ai remplacé par de l’huile de … Lire la suite Brownie allégé
On se retrouve aujourd’hui avec une recette sucrée à base de pommes, un des fruits de saison du mois de septembre. Je ne suis pas très douée pour la pâtisserie mais je suis fière d’avoir réaliser ce gâteau qui est léger et délicieux ! Cette pâtisserie ne contient pas de farine et est riche en protéines … Lire la suite Gâteau moelleux pommes amandes
La poudre matcha est un produit d’origine japonaise, très fine, de couleur verte, que vous rencontrerez sous forme de thé. Vous trouverez ce produit au rayon thé en magasin bio (ici je l’ai acheté chez Biocoop), assez onéreux (environ 7euros les 50 g) mais il vous faut qu’une cuillère à café dans les recettes donc l’achat vaut … Lire la suite Muffin Matcha – Chocolat blanc
Bien manger avec Lydie 