Muffins au quinoa

J’ai reçu une box de quinoa de la marque Priméal, je découvre dans ce colis qu’il existe différentes sortes de quinoa: rouge, noir, blanc. Le quinoa blanc, que j’utilise pour cette recette peut être cuisiné de façon salé ou sucré. Je réfléchis donc à une recette hyper gourmande mais saine, l’idée me vient rapidement! Le … Lire la suite Muffins au quinoa

Muffin Matcha – Chocolat blanc

La poudre matcha est un produit d’origine japonaise, très fine, de couleur verte, que vous rencontrerez sous forme de thé. Vous trouverez  ce produit au rayon thé en magasin bio (ici je l’ai acheté chez Biocoop), assez onéreux (environ 7euros les 50 g) mais il vous faut qu’une cuillère à café dans les recettes donc l’achat vaut … Lire la suite Muffin Matcha – Chocolat blanc