Galette courgette féta

Une recette végétarienne, légère à servir en plat ou en apéritif (en version chaude ou froide). Une préparation qui respire l’été et qui donnera à votre assiette de jolies couleurs. J’ai fait cuire les galettes au four mais vous pouvez aussi le faire à la poêle, cela nécessitera un peu plus d’huile (donc de calories).

Pizza à la polenta

J’ADORE les pizzas, c’est la meilleure invention de la cuisine pour moi ! Je cherchais une recette originale pour manger des pizzas sans culpabiliser. Voici une recette à base de polenta, c’est une farine de maïs (donc jaune) très fine d’origine italienne. Je vous conseille d’acheter ce produit, il existe de multiples recettes à cuisiner afin de … Lire la suite Pizza à la polenta