Risotto de boulgour aux petits légumes

Une recette de risotto au boulgour pour varier du traditionnel. Le risotto est l’un de mes plats préférés car on peut le décliner à l’infini. Ici j’ai choisi une version végétarienne car comme vous le savez je diminue les aliments de provenance animale dans mon alimentation. Pour ceux qui souhaitent y ajouter de la viande, vous pouvez y ajouter du chorizo ce sera parfait avec l’ensemble des ingrédients que j’ai choisi.

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Gaspacho express

J’adore les soupes, les mélanges de légumes alors il me fallait vous trouver une recette de soupe froide pour l’été. C’est un gaspacho revisité, simple et rapide à faire. Vous pouvez le servir dans des verrines en apéritif ou en entrée. Vos invités seront conquis et vous passerez peu de temps à préparer cette recette.

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Lasagne végétarienne

Ce soir, je vous propose une recette de lasagne mais version végétarienne. Mon plat préféré est les lasagnes et je voulais une nouvelle fois les revisiter. Pour ceux qui n’ont pas vu la recette des lasagnes au poulet c’est par ici. Je mange désormais moins de viande, comme beaucoup d’entre vous, alors je voulais vous trouver une recette avec pleins de légumes. Chez moi cette recette a eu du succès, un vrai régal. Gourmande et simple à cuisiner, comme d’habitude!

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Mes aliments ventre plat

Bientôt l’été et le retour du bikini, une période pas simple pour tout le monde car les vêtements sont plus courts et il faut être à l’aise avec son corps lorsque l’on porte une jupe ou encore un maillot de bain. Je pense qu’il est important de se sentir bien avec soi même, si vous souhaitez perdre du ventre, cet article est pour vous!

Pour perdre du ventre, il faut consommer des produits riche en fibres. Elles ont de nombreux avantages pour votre organisme: Elles régulent le taux de cholestérol et de glycémie dans le sang, favorise le transit intestinal, participe à la gestion du poids par leur effet de satiété (je vous décris les bienfaits en général mais après tout dépend de la fibre ingérée). Les fibres sont donc à consommer afin de déstocker la graisse sur la sangle abdominale.

Alors vous me direz, « pour avoir un ventre plat il faut juste faire des abdos et du gainage! » alors justement ERREUR ! Oui le sport aide à avoir la silhouette que l’on souhaite mais cela ne se fera pas sans une alimentation adaptée!

Fibres au déjeuner, légumes vert, quinoa, asperge, avocat, concombre, brocolis

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Calendrier de fruits et légumes

Il est important dans votre rééquilibrage alimentaire de cuisiner vos repas et de privilégier des fruits et légumes frais. Les tableaux suivants vous aideront à savoir à quelle période de l’année vous trouverez ces aliments frais, ils seront de qualité et moins onéreux.

J’espère que cet article vous plaît et qu’il vous servira.

Merci à Michael pour cette superbe infographie: cliquez ici pour voir leur site.