Bowl pois chiche au lait de noix de coco

Je vous propose une recette végétarienne exotique sucré salé. Un petit plat à faire mijoter aux multiples saveurs, un délice! Lire la suite

Saumon au lait de noix de coco en papillote

J’ai enfin testé les moules pour papillote de la marques Mastrad, retrouvez tout leurs accessoires de cuisine dans le lien suivant: cliquez ici. J’ai été surprise de la qualité de leurs produits, pour le prix ça vaut vraiment le coup, je vous recommande à 200% cette marque.

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Risotto de boulgour au potimarron

J’adore l’automne pour manger du potimarron, je l’adore en soupe, en purée et cette année je le découvre juste cuit à la poêle. Je souhaitais donc vous réaliser une recette originale mais simple à réaliser. Ce que j’aime dans cette recette, c’est que l’on sent plein de saveurs en bouche et tout se marie parfaitement.

Sur le blog j’avais déjà réalisé une recette de risotto avec d’autres légumes, cliquez ici.

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Riz au lait de coco

Me revoilà avec un de mes desserts favoris! J’ai voulu faire une version healthy et je pense avoir trouvé les bonnes quantités (la cuisson peut varier selon votre matériel). Je n’aime pas trop les desserts très sucrés donc la quantité de sucre me suffit. Je n’utilise quasiment plus de sucre blanc mais du sucre de coco/sucre complet ou sirop d’agave. Vous trouverez ces produits en grande surface, au rayon bio ou sucre. Comme tout, il faut habituer son palais à ces nouveaux goûts mais vous ne regretterez pas ce changement.

Pour ma part je le mange souvent le riz au lait au petit déjeuner car je mange déjà des féculents le midi et le soir je mange très léger. IMG_6991 Lire la suite