Granola au chocolat

Nouvelle recette pour un petit déjeuner gourmand mais sain. Je ne souhaite plus acheter de muesli/granola tout fait alors je me mets à le réaliser maison (mon premier granola sur le blog ici). Je prends plus de plaisir à le manger car je sais ce qu’il y a vraiment à l’intérieur, je choisis ma quantité de sucre et pour moi c’est devenu très important.

Faite en de même, 20 minutes pour réaliser cette recette alors tester là! J’ai fait une recette très simple mais vous pouvez y ajouter d’autres graines et/ou oléagineux, arachides.

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Brownie allégé

Le chocolat, c’est tellement bon! J’en mange très souvent et ce n’est pas parce que l’on veut garder la ligne ou perdre du poids qu’il faut s’interdire d’en manger. Il faut bien sûre en manger en quantité raisonnable.

Je vous ai trouvé une recette de brownie sans beurre, que j’ai remplacé par de l’huile de noix de coco (article ici pour ceux qui ne connaissent pas ce produit). Le rendu est vraiment moelleux et léger.

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Cookies à l’avoine

Voici la recette de mes cookies à l’avoine, j’ai écrit la recette pour un atelier culinaire que j’ai animé à la guinguette de Tours. Cette recette a eu beaucoup de succès mais les cookies ont disparu rapidement et donc pas le temps de faire de photos. J’ai donc refait cette recette le week-end dernier et c’était encore un délice! Pour cet atelier, je souhaitais faire découvrir que l’on pouvait manger des choses gourmandes mais saines. Beaucoup ne connaissent pas encore l’huile de coco comme substitut du beurre, pour ma part je n’utilise plus que ce produit (article sur l’huile de coco).

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