Une nouvelle recette à base de polenta, c’est une semoule de maïs donc jaune. Elle se cuisine en version salé comme sucré, se mange chaud ou froid.  J’adore ce produit, c’est une bonne alternative pour manger des féculents autre que riz, pâtes…Et on peut la cuisiner très différemment selon les goûts. Ici une recette de … Lire la suite Galette de polenta