Ktipiti

Une recette pour l’apéritif, simple à faire comme vous allez le constater. Vous surprendrez vos invités avec cette recette originale! C’est un plat d’origine grecque à base de féta et de poivron. Parfait pour tremper des crudités ou pour une tartinade. J’ai utilisé l’huile d’ail de la marque La Tourangelle (lien ici), une huile de tournesol où … Lire la suite Ktipiti

Pancakes à la pomme

Nouvelle recette de pancakes, celle ci à base de pommes. On en trouve encore plein alors j’en profite pour les cuisiner. Une recette très simple à réaliser, comme d’habitude et très bonne. Vous pouvez les préparer la veille sans problème. Vous trouverez d’autres recettes de pancakes, dans le lien ici.

Soufflé au fromage

Une nouvelle recette, très simple à réaliser, salée qui peut être servi pour un apéritif, une entrée ou un plat. J’ai pris de gros ramequins mais vous pouvez prendre un moule à muffins pour faire en petite portion. Ici vous avez la quantité suffisante pour 4 ramequins. J’ai utilisé du gruyère que j’ai râpé mais vous … Lire la suite Soufflé au fromage

Tzatziki / Blinis

Une recette parfaite pour l’été et surtout pour les apéritifs ! J’adore le concombre et j’en mets partout dans mes assiettes d’été, je vous ai trouvé une recette simple et rapide, saine et gourmande (comme d’habitude hein!). Je trouve que les blinis sont parfait pour accompagner le Tzatziki mais ils sont assez onéreux et vendu … Lire la suite Tzatziki / Blinis