Risotto de boulgour aux petits légumes

Une recette de risotto au boulgour pour varier du traditionnel. Le risotto est l’un de mes plats préférés car on peut le décliner à l’infini. Ici j’ai choisi une version végétarienne car comme vous le savez je diminue les aliments de provenance animale dans mon alimentation. Pour ceux qui souhaitent y ajouter de la viande, … Lire la suite Risotto de boulgour aux petits légumes

Les épices

Depuis que j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire il y a maintenant deux ans, je cuisine beaucoup plus avec des épices afin de donner davantage de goûts à mes aliments et de supprimer toutes les sauces industriels que je consommais. Les épices doivent etre privilégié dans votre rééquilibrage alimentaire. Chaque épice a ses bienfaits pour votre … Lire la suite Les épices

Poulet à l’ananas

Je suis fan de sucré salé et après plusieurs tests de recettes où j’utilise le poulet et l’ananas, j’ai enfin trouvé la recette parfaite. Vous vous régalerez avec une recette simple et facile à faire. Vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes, ce sera aussi un délice!