Pâtes aux crevettes, aux asperges et à la sauce curry

Les plats à base de pâtes, ce sont mes plats préférés! On veut vraiment les décliner de milles façons.

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Saumon au lait de noix de coco en papillote

J’ai enfin testé les moules pour papillote de la marques Mastrad, retrouvez tout leurs accessoires de cuisine dans le lien suivant: cliquez ici. J’ai été surprise de la qualité de leurs produits, pour le prix ça vaut vraiment le coup, je vous recommande à 200% cette marque.

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Brochettes crevettes ananas

C’est bientôt l’été alors voici une recette parfaite pour un barbecue ou une plancha. Si vous aimez le sucré-salé, cela va vous plaire! Pour recette j’ai utilisé l’huile Wok Thaï à base de basilic thaï et de citronnelle, de la marque La Tourangelle (cliquez pour avoir le lien). Mais vous pouvez utiliser une autre huile sans problème: olive, sésame, noix de coco, …

J’ai créé une nouvelle catégorie « Barbecue« , je vous posterai mes petites recettes spéciales été au fur et à mesure.

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Risotto de boulgour au potimarron

J’adore l’automne pour manger du potimarron, je l’adore en soupe, en purée et cette année je le découvre juste cuit à la poêle. Je souhaitais donc vous réaliser une recette originale mais simple à réaliser. Ce que j’aime dans cette recette, c’est que l’on sent plein de saveurs en bouche et tout se marie parfaitement.

Sur le blog j’avais déjà réalisé une recette de risotto avec d’autres légumes, cliquez ici.

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Les épices

Depuis que j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire il y a maintenant deux ans, je cuisine beaucoup plus avec des épices afin de donner davantage de goûts à mes aliments et de supprimer toutes les sauces industriels que je consommais.

Les épices doivent etre privilégié dans votre rééquilibrage alimentaire. Chaque épice a ses bienfaits pour votre santé et certaines vous aideront à garder la ligne alors pourquoi s’en passer! Elles apporteront de la couleur à vos assiettes et de nouvelles saveurs.

Dans cet article je vous explique les bienfaits de chaque épices que je consomme le plus dans mes repas. Je répèterai souvent les mêmes mots mais cela vous servira de petit guide quand vous rechercherez des informations. Je vous parle aussi brièvement de leurs utilisations.

EPICES

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