Velouté de petit pois

J’adore quand il fait froid juste pour me caler sur mon canapé dans ma couverture avec mon petit bol de soupe tout chaud ! J’ai donc réfléchi à diverses recettes de velouté/soupes avec des légumes que j’adore!

Je préfère le velouté aux soupes, plus épais où l’on y ajoute un peu de crème, ici de la crème de soja. C’est la première fois que je teste avec des petit pois et c’est un délice! Simple et rapide à faire, ne vous privez pas pour tester cette nouvelle recette !

p1010447

Lire la suite