Enfin elle est sur le blog, c’est vraiment un basique de la cuisine healthy et elle manquait à ma liste de recette. Je n’ai utilisé que des produits sains. Un banana bread ultra moelleux à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Si vous avez des bananes mûres et que vous ne savez pas quoi en faire c’est la recette à réaliser (#antigaspi).
Me revoilà avec une recette parfaite pour l’automne, des muffins au chocolat et à la farine de noix. J’ai utilisé une des farines de la gamme Protéin de chez Bio Planète, Lire la suite
Je suis fan des pizzas, j’en fais des maisons régulièrement mais je vous avoue que je prépare rarement la pâte car je ne trouve jamais le bon dosage des ingrédients. Dans cette recette j’ai utilisé la nouvelle pâte à l’huile d’olive de la marque HERTA, hyper moelleuse. Lire la suite
Une nouvelle recette de muffins, j’adore cette pâtisserie. Simple à faire et facile à emporter. Pour ma part je peux en manger au petit dej avec un yaourt nature comme au goûter mais attention à ne pas en abuser.
Ici j’ai fait une version healthy avec de l’avoine et moins de chocolat que j’ai remplacé par du cacao.
Sûrement la meilleure recette de cookies que j’ai faite. J’utilise rarement du beurre dans mes pâtisseries, plutôt de l’huile de noix de coco mais j’ai voulu varier car certains sont encore sceptiques à utiliser ce produit.
Dans cette recette, vous trouverez du sucre de coco et je suis carrément fan de ce produit. Je l’utilise depuis peu, il colore mes cookies et leur donne un goût délicieux! Pas besoin d’ajouter de la vanille à cette préparation, ce sucre parfume assez! Et niveau calories il a un indice glycémique bas comme le sirop d’agave.
J’ai coupé la farine avec des flocons d’avoine mixés, qui ressemble à la farine mais un peu plus « sableuse », cela donne une super texture, je suis tellement fan de l’avoine! J’en mange quasi tout les jours.
Je vous laisse découvrir la recette qui régalera petits et grands.
