Porridge au potimarron et au chocolat

Une nouvelle recette de porridge, une recette parfaite pour la saison automne/hiver. Je voulais tester le mélange potimarron et chocolat et je n’ai pas été déçu du résultat.

Le porridge est pour moi le petit déjeuner parfait pour se réchauffer le matin et pour tenir le coup jusqu’à midi. L’avoine, riche en fibres vous apportera rapidement un effet de satiété. (article ici sur les aliments riche en fibres).

Toutes mes recettes de porridge: ici.

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Crumble aux pommes

Décidemment en ce moment je ne fais que des recettes avec des pommes, il y a tellement de possibilités aussi de la manger! On se retrouve donc pour un dessert gourmand mais healthy.

J’ai remplacé le beurre par de l’huile de noix de coco (comme d’habitude!), me demandant si cela allait avoir le même rendu et surtout le goût, tout y est!

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Pain perdu aux pommes

Vous avez adoré sur mon Instagram ma photo du pain perdu aux pommes, la voici donc sur le blog ! C’est la deuxième recette de pain perdu que je fais, l’autre est au chocolat, pour ceux qui n’ont pas testé: cliquez ici!

Cette recette permet d’éviter de jeter le pain rassis, pas de reste chez moi, j’essaye de jeter le moins possible ! Surtout pour réaliser une recette hyper gourmande, ca vaut vraiment le coup d’utiliser ce pain! Vous pouvez aussi le faire avec de la brioche mais ce sera plus calorique.

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Clafoutis aux pommes

Nouvelle recette à base de pomme car c’est la saison alors j’en profite pour tester des gâteaux! J’ai réalisé pour un dîner avec mes parents un clafoutis revisité ressemblant à une flognarde (une recette bretonne) et cela a été un succès !

Un dessert très simple à faire et très gourmand ! Le rendu est vraiment super joli et on sent bien chacune des saveurs. Je n’achète plus de levure chimique, vous trouverez dans mes recettes que du bicarbonate de soude car celui ci donne un rendu plus léger et aéré et vous aidera à mieux digérer. Vous le trouverez au rayon sel dans votre magasin.

Vous pouvez aussi le faire avec des poires mais sans la cannelle car je pense que cela n’ira pas forcément ensemble. J’espère que cette recette vous inspirera!

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