Porridge au chocolat et à la crème de banane à la cacahuète

Enfin, une nouvelle recette de porridge, ca faisait longtemps n’est ce pas? Voici un porridge tout chocolat cuit à la casserole. Vous pouvez aussi le faire cuire au micro-onde.

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Muffins chocolat banane

J’allais chez une amie pour prendre le goûter et comme je n’aime pas venir les mains vides, j’ai réalisé des muffins. J’ai pris ce que j’avais dans le frigo/placard et c’était parti pour une petite nouveauté. Comme d’habitude je fais un peu au pif, je commence à savoir la texture que dois avoir un muffin donc j’ai juste mesuré la farine.

Voici donc une recette de muffins à base de banane, de chocolat et un peu de beurre de cacahuète (ingrédient facultatif). Ce sera parfait comme recette pour les sportifs !

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Brownie allégé

Le chocolat, c’est tellement bon! J’en mange très souvent et ce n’est pas parce que l’on veut garder la ligne ou perdre du poids qu’il faut s’interdire d’en manger. Il faut bien sûre en manger en quantité raisonnable.

Je vous ai trouvé une recette de brownie sans beurre, que j’ai remplacé par de l’huile de noix de coco (article ici pour ceux qui ne connaissent pas ce produit). Le rendu est vraiment moelleux et léger.

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Smoothiebowl au chocolat

Après les porridges, le « smoothiebowl », qui se traduit par « le bol de smoothie », est devenue un de mes petits déjeuners préférés. Vous voyez cela partout sur les réseaux sociaux, de vrai œuvres d’art ! Une recette très appétissante à base de céréale, lait, fruits et graines. Vous vous régalerez avec ce petit déjeuner gourmand mais sain. Certains sont réticent concernant le soja, je ne le bois jamais nature car je trouve cela fade mais pour les préparations je m’en sers quotidiennement, essayez !

Pour ce type de préparation il vous faut impérativement un blender ou un mixeur. Ici je vous ai concocté une recette à base de chocolat (c’est la vie le chocolat non?). J’y ai ajouté du beurre de cacahuète, fait maison (mille fois meilleur que ceux acheté et cela prend 5 minutes!), j’ai pris la recette sur le blog de la superbe Rabia @lalignegourmande (le lien ici).

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