Tapioca au chocolat

Connaissez vous le tapioca ? J’ai découvert ce produit depuis peu à l’épicerie fine Un arôme 2 Chefs (sur Tours Nord). Nous l’avions cuisiné, lors d’un cours de cuisine qu’ils proposent, pour un plat salé et j’avais adoré! J’en ai donc acheté et les voici cuisinés en version sucré. C’est une fécule appelée aussi perles … Lire la suite Tapioca au chocolat