Soufflé au fromage

Une nouvelle recette, très simple à réaliser, salée qui peut être servi pour un apéritif, une entrée ou un plat. J’ai pris de gros ramequins mais vous pouvez prendre un moule à muffins pour faire en petite portion. Ici vous avez la quantité suffisante pour 4 ramequins. J’ai utilisé du gruyère que j’ai râpé mais vous … Lire la suite Soufflé au fromage

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Rillette de thon aux agrumes

Une recette de plus sucré salé, j’adore tellement ca ! J’ai choisi de mélanger au thon de l’orange et du pamplemousse et c’est un très bon combo. Parfait pour l’apéritif, cette recette originale surprendra votre entourage. Vous pouvez aussi déguster cette rillette pour un plat, sur des tartines ou avec du riz.

Pain hérisson

Ce samedi j’avais une soirée de prévue et comme à chaque fois c’est l’occasion pour moi de tester de nouvelles recettes. Quand je ne suis pas inspirée je regarde dans mes magazines, et  dans le dernier de Vitalfood, il parlait d’une nouvelle tendance: les pains hérissons. Le principe est de fourrer une boule de pain, … Lire la suite Pain hérisson