Cela faisait longtemps que je voulais faire cette recette mais il fallait me trouver les ingrédients et dosages parfait pour la réaliser. Une petite pâtisserie très facile à reproduire, pas de cuisson, juste à faire figer au frigo.
Une gourmandise absolue, des produits sains mais niveau calories, il ne vaut mieux pas les regarder (perso je ne compte jamais les calories, je me fais plaisir je ne me prive pas tout le temps !). Alors on en abuse pas et on n’en mange pas à n’importe quelle heure de la journée. Je conseille ce petit snack pour les sportifs, cela ressemble à des energy balls.
J’ai utilisé la pâte à tartiner crunchy artisanale (sans huile de palme) de chez Le comptoir de Mathilde, une petite tuerie. Pour le beurre d’amande vous pourrez en trouver en magasin bio ou rayon bio dans certaines grandes surfaces, sinon beaucoup d’internet maintenant en propose.
