J’ai enfin testé les moules pour papillote de la marques Mastrad, retrouvez tout leurs accessoires de cuisine dans le lien suivant: cliquez ici. J’ai été surprise de la qualité de leurs produits, pour le prix ça vaut vraiment le coup, je vous recommande à 200% cette marque.
Pour 2 personnes:
2 pavés de saumon
2 poireaux
20 cl de lait de noix de coco
1 cuillère à soupe d’épices colombo (ou curry)
2 pincées de sel et de poivre
- Émincer les poireaux finement.
- Pour la sauce, dans un bol: mélanger le lait de coco, sel, poivre, avec le colombo
- Dans chaque moule, mettre 1 poireau, 1 pavé de saumon et recouvrir de la moitié de la sauce.
- Recouvrir et faire cuire environ 3 minutes au micro onde. (Si vous n’avez pas ces moules, vous pouvez réaliser cette recette en mettant dans du papier de cuisson).
A déguster avec du riz, boulgour, pomme de terre selon vos goûts.
Bien manger avec Lydie 
Ça à l’air délicieux et je suis agréablement surprise de trouver du colombo dans ta recette ! 👍.
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