Samoussa pliage

J’ai découvert depuis peu le pliage des samoussas, moi qui pensais que c’était trop compliqué je me suis trompée.

Voici en photos, le pliage des samoussas:

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Couper en 2 la feuille de brick.

Une feuille de brick = 2 samoussas

 

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Plier la demi feuille et bien replier pour que ce soit bien plat.

 

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Mettre la garniture sur le coin de gauche et plier sur votre droite. 

 

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Replier en formant toujours un triangle jusqu’au bout de la feuille.

 

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Coller le dernier revers avec un jaune d’œuf.

 

A vous de jouer !

Recette samoussas au bœuf: cliquez sur ce lien

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7 réflexions sur “Samoussa pliage

  1. Zuzi dit :

    Bonjour, la derniere fois on a testé en petite comité et les 2 recettes étaient au top ! Maintenant je voudrais en faire pour un repas pour 18 personnes. est ce que je peux les préparer en avance et congelé ou tu n’as jamais essayé ? Sinon ça se garde au frais combien de temps ? Merci

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